قرابة مليارى شخص يستخدمون الحشرات كمصدر للطعام.. الفاو: الحشرات السلاح الجديد لمواجهة الجوع
![]()
رام الله - دنيا الوطن
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" التابعة للأمم المتحدة أن الحشرات ستكون السلاح الجديد الذى سوف يواجه الجوع والتلوث والاحتباس الحرارى فى العالم خلال المستقبل.
وذكرت شبكة إن بى سي الإخبارية الأمريكية أن منظمة الفاو أوضحت فى تقرير أصدرته اليوم الاثنين بهذا الصدد ان الحشرات تعتبر مصدرا للطعام يتسم بارتفاع نسبة البروتين وانخفاض الدهون، كما أنها تساهم فى الحد من انبعاث الغازات المسببة لارتفاع درجة حرارة الأرض والحد من التلوث وخلق فرص العمل فى الدول النامية فضلا عن إطعام الملايين من الجوعى فى العالم.
وأشارت الفاو فى تقريرها إلى أن قرابة مليارى شخص - أغلبهم فى آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية - يستخدمون الحشرات فى الوقت الراهن كمصدر للطعام.
وتابع التقرير: "إن الحشرات غنية ايضا بالاملاح المعدنية مثل الحديد والمغنسيوم والفسفور والزنك".
لمشاهدة الموضوع الأصلي إضغط هنا
رام الله - دنيا الوطن
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" التابعة للأمم المتحدة أن الحشرات ستكون السلاح الجديد الذى سوف يواجه الجوع والتلوث والاحتباس الحرارى فى العالم خلال المستقبل.
وذكرت شبكة إن بى سي الإخبارية الأمريكية أن منظمة الفاو أوضحت فى تقرير أصدرته اليوم الاثنين بهذا الصدد ان الحشرات تعتبر مصدرا للطعام يتسم بارتفاع نسبة البروتين وانخفاض الدهون، كما أنها تساهم فى الحد من انبعاث الغازات المسببة لارتفاع درجة حرارة الأرض والحد من التلوث وخلق فرص العمل فى الدول النامية فضلا عن إطعام الملايين من الجوعى فى العالم.
وأشارت الفاو فى تقريرها إلى أن قرابة مليارى شخص - أغلبهم فى آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية - يستخدمون الحشرات فى الوقت الراهن كمصدر للطعام.
وتابع التقرير: "إن الحشرات غنية ايضا بالاملاح المعدنية مثل الحديد والمغنسيوم والفسفور والزنك".
المصدر: موقع ومنتديات المفتاح
dsjo]l hgpavhj rvhfm lgdhvn aow ;lw]v gg'uhl>> ,i, hgsghp hg[]d] gl,h[im hg[,u
لمشاهدة الموضوع الأصلي إضغط هنا